Karbonhidratlar günlük yaşantımızda vücudumuzun en çok ihtiyaç duyduğu maddelerden biridir. Günlük enerjimizin %55-60’ını karbonhidratlardan elde ederiz. Bu nedenle karbonhidratların önemi oldukça büyüktür. Karbonhidratlar, basit ve kompleks olarak iki ana kategoriye ayrılır. Basit karbonhidratlar, toz şeker, kesme şeker, bal ve…
